"Dia Um...na Cozinha"
Ontem descobri no Facebook um grupo de amantes de cozinha super simpático que todos os meses lança um desafio aos seus membros! O tema do desafio para este mês é "Frittatas de Legumes". Apesar de ter publicado uma há pouco tempo, não quis deixar passar a oportunidade de participar este mês nesta iniciativa que achei tão interessante! Há uma condição...todas as receitas têm de ser publicadas no dia 1 de cada mês! Então...sem grande tempo para hesitações, deitei mãos à obra...o resultado: uma frittata colorida e bem reconfortante para um dia cinzento de Outono como hoje! Venham mais desafios!
Podem aderir em https://www.facebook.com/groups/181929905314399/ e começar já a pensar nas próximas edições!
Receita Frittata com Cogumelos e Courgette
1/2 Courgette
5 Cogumelos Frescos
1 colher de sopa de Pimento vermelho picado
1 colher de sopa de Pimento laranja picado
1 colher de sopa de Manjericão fresco picado
5 ovos
1dl de Leite
2 colheres de sopa de Parmesão ralado
1 colher de sopa de Azeite
Sal e Pimenta preta
1. Forre uma forma com papel vegetal e pincele com um pouco de azeite . Pré-aqueça o forno a 180º.
2. À parte, bata os ovos e adicione o leite. Junte os legumes cortados e envolva bem. Junte também o parmesão e tempere com sal e pimenta preta
3. Verta o preparado sobre o tabuleiro forrado e leve ao forno cerca de 30 min.
3. Verta o preparado sobre o tabuleiro forrado e leve ao forno cerca de 30 min.
Olá
ResponderEliminarque belas cores. Excelente aspecto!
Parabéns, está fantástica.
Beijinhos
Sofia
http://paladarescompanhia.blogspot.pt/
Ficou linda e bem colorida! Bem vinda ao grupo!
ResponderEliminarBeijinhos
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/
Ficou maravilhosa,
ResponderEliminarExcelente participação.
Beijinhos e uma linda terça-feira
Mas que linda frittata. Adorei! As fotos também ficaram perfeitas. Excelente participação.
ResponderEliminarBeijinhos doces. :*
Aurea Neves
Ficou um óptima frittatta..os vegetais combinam mesmo bem com ovos!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Muito obrigada por sua visita ao meu cantinho, venho retribuir e dizer que gostei muito do seu blog e já passei a seguir. Gostei muito da sua frittata, ficou linda e de aspecto muito apetitoso, parabéns pela participação!!
ResponderEliminarBeijinhos
Que cores lindas! Adorei esta fritatta e conhecer este blog, já estou a seguir!
ResponderEliminarBeijinhos
Uma óptima ideia para uma refeição saudável e apetitosa Bjs Dora
ResponderEliminarFicou linda :)
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou perfeitinha a tua frittata :)
ResponderEliminarCheia de ingredientes bons!
Um beijinho
Ola Ines
ResponderEliminarE fizeste tu muito bem em participar minha linda pois os desafios dste grupo sao maravilhosos....
A tu frittata ficou com um aspeto excelente muito colorida... adorei
Beijocas
Margarida
Que bela combinação de ingredientes! Ficou muito colorida e apetitosa!
ResponderEliminarDa água na boca.
ResponderEliminarOi vim de fazer uma visita espero vc no meu cantinho tbm bjs.
http://drea-amigos.blogspot.com.br/
Que delícia! Beijinhos :)
ResponderEliminarFicou deliciosa e bem bonita, uma combinação de sabores bastante agradável.
ResponderEliminarbeijinhos
excelente frittata, boa combinação e apetitosa :)
ResponderEliminarhttp://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/
Oi Inês, a sua frittata ficou linda, mas tenho uma dúvida: na receita o pimentão vermelho se repete, mas na foto parece que foi usado o amarelo tbm, é isso msm? Obrigada e parabéns pela participação!
ResponderEliminarBjs ♥
www.viveraprendendo.com
Olá Sileni! Tem toda a razão, na receita estava duplicado! Usei pimento vermelho e laranja. Já corrigi! Beijinhos e obrigada!
EliminarQue frittata tão bonita! Com cogumelos está mesmo ao meu gosto :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Inês valeu a pena a correria e o empenho para participar, sabendo com um dia o tema!!
ResponderEliminar:) Está linda e certamente saborosa!
Um bela participação e contamos ctg em Novembro!
Beijinhos,
Mena.
Adorei o grupo e esta frittata! Bjinhos :)
ResponderEliminarOlá Inês!
ResponderEliminarLinda foto, bela receita, parabéns!
Bjs
Gostei muito da ideia de conjugar a courgette com os cogumelos. Deve ser uma delicia!
ResponderEliminarbjs
Que delícia de fritatta!
ResponderEliminarOlá Inês: gostei muito da tua frittata, ficou linda e de aparência deliciosa.
ResponderEliminarBjn
Márcia
uma delícia :D
ResponderEliminarbj
sara
Que bela frittata :)
ResponderEliminarDescoberto há pouco o tempo o grupo, mas sempre a tempo! :)
Beijinho
Que linda frittata! :)
ResponderEliminarMuito boa, ficou linda.
ResponderEliminarBjs.
Paula
Adorei sua frittata ficou lindíssima e por certo deliciosa.
ResponderEliminarEstou seguindo seu blog, beijocas.
Ficou mesmo espectacular a tua fritatta!
ResponderEliminarBeijinhos
Lúcia
Olá Inês! Excelente participação a tua. Espero que participes também nas próximas. A tua frittata ficou com muito bom aspecto. Beijinho. ;)
ResponderEliminarCélio
Não sei porquê gostei da mistura cogumelos e courgette :) a tua Frittata ficou linda.
ResponderEliminarBeijos
Olá Inês, a tua frittata está linda! E com cogumelos e courgette, só pode ser muito boa!
ResponderEliminarBeijinhos
Olá Inês!
ResponderEliminarQue bom partilhares também este desafio e a tua fritatt ficou excelente. Com ingredientes aromáticos e variados deve ter ficado deliciosa.
Beijinhos
Foi uma ótima participação.
ResponderEliminarBjs
Bem bonita e com toda a certeza deliciosa a tua frittata
ResponderEliminarBeijokas
Essa tua fritatta ficou lindissima.
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html