"Essa lembrança que nos vem às vezes...
folha súbita que tomba
abrindo na memória a flor silenciosa
de mil e uma pétalas concêntricas...
Essa lembrança...mas de onde? de quem?
Essa lembrança talvez nem seja nossa,
mas de alguém que, pensando em nós, só possa
mandar um eco do seu pensamento
nessa mensagem pelos céus perdida...
Ai! Tão perdida
que nem se possa saber mais de quem!"
folha súbita que tomba
abrindo na memória a flor silenciosa
de mil e uma pétalas concêntricas...
Essa lembrança...mas de onde? de quem?
Essa lembrança talvez nem seja nossa,
mas de alguém que, pensando em nós, só possa
mandar um eco do seu pensamento
nessa mensagem pelos céus perdida...
Ai! Tão perdida
que nem se possa saber mais de quem!"
Mário Quintana
Receita Crumble de Couve-flor
1 kg de Couve Flor
300 gr de Cogumelos frescos laminados
3 colheres de sopa de Pão Ralado
1 colher de sopa de Queijo parmesão ralado
1 colher de café de Salsa em pó
1 colher de café de Óregãos
Sal e Pimenta q.b
Azeite q.b.
1. Pré-aqueça o forno a 180º. Corte a couve-flor aos bocadinhos e coza em água durante 5 minutos. Tempere apenas com sal.
300 gr de Cogumelos frescos laminados
3 colheres de sopa de Pão Ralado
1 colher de sopa de Queijo parmesão ralado
1 colher de café de Salsa em pó
1 colher de café de Óregãos
Sal e Pimenta q.b
Azeite q.b.
1. Pré-aqueça o forno a 180º. Corte a couve-flor aos bocadinhos e coza em água durante 5 minutos. Tempere apenas com sal.
2. Salteie os cogumelos com um fio de azeite e tempere com sal e pimenta.
3. Num tabuleiro de forno, coloque os cogumelos e por cima deite a couve-flor cozida.
4. Numa taça, misture o pão ralado com a salsa, os óregãos e o queijo. Polvilhe a couve-flor e leve ao forno até dourar.
Olá Inês!!:) Fica prometido que um dia em breve vou fazer esta receita!;) Já publiquei no meu blog de nutrição!;) Tive de fazer algumas alterações no modo como publiquei e como tínhamos falado, não consegui fazer como estava "faldo"! Espero que não te importes!:)
ResponderEliminarBeijinhos e continua a partilhar as tuas receitas maravilhosas!!:)
Ainda bem que gostaste! Não me importo nada! Acho que ficou muito bem! Obrigada! Beijinhos
EliminarOlá Inês (tenho uma filhota de 3 anos que se chama Inês)
ResponderEliminarVim retribuir a tua visita e gostei do que vi,este crumble de couve-flor deve ser uma maravilha, mas não sei como te seguir....
Beijokas
http://saboresleveslena.blogspot.pt
Olá Lena!
EliminarObrigada pelo teu comentário!
Gosto muito desta receita, além de saborosa, é saudável e muito rápida de se fazer!
Agora já inclui um botão para os seguidores...acho que agora será mais fácil!
Beijinhos