Pão de Azeitonas

Esta é uma receita de pão muito simples e rápida, porque não precisa de levedar. A receita é da Lorraine Pascale, fiz apenas pequenas adaptações. 

Cada vez gosto mais de fazer receitas que vão ao forno...adoro a expectativa em que fico...ir espreitando e acompanhando a evolução das várias fases! Nunca vos aconteceu, por exemplo, estarem a fazer queques e começarem a ver que encheram demais a forma e que a massa está na eminência de transbordar? Às vezes até sustenho a respiração! Eheheh

Mas este pão foi pacífico...nada de sobressaltos! :)))

Receita Pão de Azeitonas

450 gr de Farinha com fermento
1/2 colher de chá de Sal
1 colher de sopa de Azeite
3 raminhos de Alecrim
225 ml de Água morna 
4 colher de sopa de Azeitonas descaroçadas 

1. Pré-aqueça o forno a 200º.

2. Numa taça, coloque a farinha, o sal, o azeite e o alecrim. Faça um buraco no meio da farinha e junte a água morna. Misture tudo e amasse bem.

3. Quando estiver bem amassado, junte as azeitonas e envolva.

4. Molde a massa a gosto e leve ao forno cerca de 30 minutos.