Sugestão para um jantar bem simples e rápido, mas nem por isso menos delicioso! A comida italiana é sempre uma boa opção...cá em casa somos fãs e fazemos diversas variações! Esta uma das preferidas, talvez por isso mesmo...por ser tão fácil!
Receita Bruschettas de Tomate e Mozzarella
(duas bruschettas)
2 fatias de Pão
2 Tomates médios
2 colheres de sopa de Mozzarella ralada
1 dente de alho
Azeite, Sal, Vinagre Balsâmico e oregãos
1. Torre ligeiramente o pão.
2. Corte o dente de alho ao meio e esfregue no pão.
3. Corte o tomate aos cubos e tempere com azeite, sal, vinagre e oregãos.
4. Disponha sobre o pão e polvilhe com a mozzarella.
5. Leve ao forno por uns minutos para a mozzarella derreter. Sirva ainda morno.
ADOREI!!!
ResponderEliminarTão boa... já comia agora ao almoço :D
ResponderEliminarBjinhos
Sara
Uma sugestão maravilhosa!
ResponderEliminarVou ter que fazer isso um dia destes cá em casa :P
Beijinhos e uma linda semana
Adoro bruchetta e com tomate e mozarella agrada-me pois é uma combinação que gosto muito.
ResponderEliminarboa semana
bj
Adoro bruschettas, e esta é das combinações que mais gosto!!!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Que bruschetta apetitosa!
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Ana Teles | blog: Telita na Cozinha