Crumble de Maçã

Quando vi o tema para esta edição do "Dia Um na Cozinha" fiquei super entusiasmada porque adoro crumble! Fiquei logo com água na boca!

Fiquei na dúvida qual o fruto que escolheria…mas depois resolvi optar por um fruto nacional…maçã bravo esmolfe...e que combina tão bem com crumble! Costumo regar a maçã com sumo de limão, mas desta vez optei por sumo de laranja e também fica muito bom! Aprovado! 

Sempre que faço crumble sou assaltada pelo mesmo pensamento: "Porque é que não faço esta sobremesa mais vezes? É tão fácil e deliciosa!"

                                    

    

Já estou expectante para o próximo dia 1! O que vai ser? :) Vamos esperar para ver…

Podem aderir em https://www.facebook.com/groups/181929905314399/ e começar já a pensar  nas 

próximas edições!  

Receita Crumble de Maçã

6 Maçãs Bravo Esmolfe

Sumo de uma Laranja

Canela e açúcar em pó para polvilhar

200 gr de Farinha

175 gr de Açúcar

100 gr de Manteiga

1 colher de café de Canela

1. Pré-aquecer o forno a 200º. Descascar as maçãs e cortar em cubos. Dispor os cubos de maçã tabuleiro de forno e regar com o sumo de laranja. Polvilhar com açúcar em pó e canela a gosto. 

Cobrir o tabuleiro com papel vegetal e levar ao forno por 15 minutos.

2. Entretanto, misturar a farinha, o açúcar e a manteiga e uma colher de café de canela até ficar com uma consistência granular.

3. Retirar as maçãs do forno e cobrir com o preparado anterior. Levar ao forno por mais 30 minutos ou até ficar dourado (não cobrir com papel vegetal). Nos últimos minutos, poder-se-á ligar o grelhador do forno para tostar ligeiramente.