Papas de Aveia

Adoro começar o dia com uma papa de aveia reconfortante. 

Gosto desta versão, porque adoro saborear o contraste da cremosidade e doçura da aveia com a frescura e acidez das framboesas. Podem combinar com outras frutas, sementes ou simplesmente com canela.

É uma óptima opção para o pequeno-almoço, sendo uma alternativa muito saudável aos cereais açucarados.  

As minhas papas de aveia são sempre feitas a olho! :) Para ser sincera não tenho quantidades muito bem definidas, mas acho que não haverá problema! :)

Receita Papas de Aveia

1 copo de Leite (também fica muito bom com leite de soja com sabor a baunilha)

Uma mão cheia de Flocos de Aveia

1 casca de Limão

1 pitada de Sal

1 colher de café de adoçante Stevia

1 pitada de Canela

1 colher de café de sementes de Chia

Framboesas frescas para decorar

1. Num tacho, leve o leite ao lume com a casca de limão, o sal e o adoçante. 

2. Quando começar a ferver, baixe o lume e junte os flocos de aveia.

3. Deixe ferver cerca de 5 minutos. (Muitas vezes forma-se uma espécie de "goma" que retiro com uma colher). Se já tiver cremoso, retire do lume. Polvilhe com canela, sementes e sirva com framboesas frescas.